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Apfelsäure
[Malic Acid]
Beschreibung
Bei Apfelsäure handelt es sich um eine natürliche Fruchtsäure, die – anders als vermutet – nicht nur in Äpfeln, sondern auch in anderen Früchten wie Weintrauben und Beeren vorkommt. Darüber hinaus findet man Apfelsäure in allen Zellen des menschlichen Körpers. Sie ist an vielen Stoffwechselprozessen beteiligt.
Wirkung
Apfelsäure hat als natürliche Fruchtsäure eine hornlösende (keratolytische) Wirkung auf die Haut. Sie spendet intensiv Feuchtigkeit und fördert den Zellstoffwechsel der Haut.
