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Karotin
[Beta-Carotene]
Beschreibung
Bei Beta-Carotin handelt es sich um Provitamin A, also eine Vorstufe des Vitamins, das erst im Körper zum eigentlichen Vitamin umgewandelt wird. Neben ihrer wichtigen Wirkung für den menschlichen Körper sind Carotinoide auch natürliche Farbstoffe, die Lebensmittel gelb bis rot färben.
Wirkung
Karotin schützt vor freien Radikalen und damit vor vorzeitiger Hautalterung. Außerdem hat es eine positive Wirkung auf die Wundheilung.